Entrada o acompañamiento: Champiñones asados

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Champiñones

Al momento de querer comer algo delicioso, inmediatamente pensamos en champiñones, son ese complemento ideal para una carne o un pollo, pero también solos son una delicia que seguramente no dejarás pasar.

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Esta forma de prepararlos tiene sabores particulares que serán un acierto en la mesa y lo mejor es que no tomará mucho tiempo tener el resultado final y a tus comensales les encantará.

Ingredientes

  • 200gr Champiñones
  • 3 dientes de ajo
  • Perejil
  • Tomate
  • Cebolla
  • Salsa de soya
  • 1 cda. de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

  1. Limpia bien los champiñones, recuerda no los pongas en el chorro, hazlo con un trapo húmedo.
  2. Lamina los champiñones. En un sartén con la mantequilla agrega el ajo picado finamente, tomate y cebolla en trozos pequeños
  3. Luego añade un chorro de salsa de soya, deja que se evapore un poco, retíralos
  4. Salpimentar, agrega el perejil seco picado finamente y servir caliente.

¡Disfrútalos!

 

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