Errores en tu alimentación ¡Solucionalos!

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La cocción, la conservación y todo lo que implica el procesado de alimentos, causan una reducción en su volumen vitamínico, contrarréstalo aumentando el consumo de frutas, hortalizas crudas y cereales integrales, todos son fuentes de vitamina A, B, C y E.

Con la insuficiencia de enzimas, al cocinar y al procesar los alimentos vegetales se destruyen las enzimas que pudieran tener  en sus células, lo recomendable es aumentar el consumo de germinados y otros alimentos crudos como los mencionados anteriormente.

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Fresas en manoTener insuficiencia de pigmentos vegetales, siendo estos los que otorgan el color natural a las frutas y hortalizas, la carencia de los mismos deja al cuerpo sin sustancias anticancerígenas y protectoras contra enfermedades cardiovasculares, por lo tanto, es importante aumentar el consumo de frutas y hortalizas coloreadas.