Prueba este pastel de manzana, canela y quinua ¡Menos de 300 calorías!

5848
tarta de manzanas

Seguramente estés cansada de esos cereales con leche que tienes por desayuno. Necesitas algo que satisfaga, algo que te haga empezar el día con ganas.

Por eso, en Vivi Saludable te traemos una excelente receta. Prueba este pastel de manzanas con canela. También puedes agregarle pasas de uva y almendras crujientes.

Puedes disfrutar este pastel aún más agregándole unas pocas cucharadas de yogur griego (100 gramos le añadirán un total de 70 calorías).

Quizás te interese: Tips para no romper la dieta

receta tarta de manzana

Las proteínas y fibras que aporta la quinua, harán que esta comida realmente te satisfaga, active tu metabolismo y te haga olvidar de comer por un par de horas.

La mejor parte es que puedes preparar una gran cantidad y luego guardarla en la heladera por lo que solamente deberás descongelarla en el microondas u horno todas las mañanas.

¡Prepárala el domingo, y ten el desayuno listo para el resto de la semana!

Quizás te interese: Mejora tu metabolismo para adelgazar

Esta receta no podría ser mas fácil – ni siquiera tienes que pre cocinar la quinua. Tan solo junta todos los ingredientes en un bol y cocínalos por una hora. ¡Tu casa olerá como una fábrica de pasteles de manzana! Increíble que solo sean 269 calorías…

Ingredientes:

  • 1 taza de quinua sin cocinar
  • 1 ½ cucharada de canela
  • ½ cucharada de nuez moscada
  • ¼ cucharada de clavo molido
  • 2 manzanas, peladas, cortadas en trozos
  • ¼ taza de pasas de uvas
  • 2 huevos
  • 2 tazas de leche
  • ¼ taza de jarabe de maple (o miel)
  • ¼ taza de almendras molidas

Quizás te interese: 10 consejos para adelgazar

Como prepararla:receta pastel de manzana

  1. Pre calentar el horno a 180°. Enmantecar una bandeja para horno.
  2. En un pequeño bol, mezclar la quinua con las especias. Verter en la bandeja.
  3. Distribuir las manzanas y las pasas de uvas por encima de la quinua.
  4. En el mismo bol, agregar los huevos, la leche y el jarabe de maple y batirlos.
  5. Desparramar esta mezcla sobre la quinua y manzana intentando sumergir los pedazos de manzana y finalmente agregar las almendras para que queden arriba de todo.
  6. Cocinar por una hora.
  7. Dejar enfriar, cubrirla con papel film y meterla en la heladera. En la mañana, cortar una porción, calentarla en el microondas y disfrutar con unas cucharadas de yogur griego.

¡Prepárala este domingo y comienza la semana de la mejor manera!

VíaFitsugar
Compartir