Recetas de sándwiches saludables

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ingredientes para un sándwich

Por lo general las personas hoy en día acostumbran a comer sándwiches de todo tipo, no solo debido a que tienen poco tiempo para prepararse algo más elaborado, sino también porque son demasiado ricos.

El problema es que generalmente estos no son muy saludables, por eso es que en Vivi Saludable te proponemos estas recetas de sándwiches saludables:

Tostado de queso

Este podría ser un clásico dentro de los sándwich, pero las practicas normales de cocción (como el uso de la manteca o el aceite) y los ingredientes (pan blanco) no son las cosas más aconsejables si lo que quieres es conservar la forma de tu cintura. Para hacer de esta una comida más saludable, prueba estos tips:

  • En vez de pan blanco utiliza pan integral.
  • Opta por una mayonesa baja en calorías en vez de mantequilla para untar el pan.
  • Disminuye la cantidad de calorías utilizando un queso descremado.
  • Agrégale un poco de pimienta con algunos ajíes picantes.

Mantequilla de maní y jalea

Este se caracteriza por lo fácil que es de preparar, esa es la razón por la cual es tan popular. Con estos simples ajustes podrás hacer de esta, una comida mucho más saludable y sabrosa.

Intenta elegir una mantequilla de maní orgánica o algún tipo de variante sin azúcar.

  • Tomate un descanso de la jalea de fresa o mermelada típica y en su lugar prueba con fresas frescas en rodajas.

“Philly Cheesesteak”

recetas de sándwiches saludables

Este original emparedado se ha extendido por todo el mundo, pero aquí tienes el secreto para poder consumir menos grasa y calorías:

  • Arma tu sándwich con pan integral, para hacerlo más saludable.
  • No utilices salsa de queso comprada, o quesos con mucha grasa como el cheddar. Prueba con quesos light derretidos.
  • Grilla tus cebollas y ajíes en vez de cocinarlos con gran cantidad de aceite.

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 “Pulled Pork”

Aprende como tú puedes evitar ingerir las grasas innecesarias, con estas variantes:

  • Utiliza cualquier parte del pollo (preferentemente la pechuga que tiene menos calorías) en lugar de la carne de cerdo.
  • Haz tu propia salsa barbacoa en vez de usar una comprada en la tienda que generalmente tienen alto contenido de azúcar.
  • Intenta prepararlo con la mitad de carne que lo hacías antes y en su lugar agrégale algún tipo de verdura o simplemente parte de tu ensalada.

“Reuben”

sándwiches saludables recetas

Este sándwich contiene una gran cantidad de ingredientes deliciosos pero al mismo tiempo pocos saludables. Intenta darle un giro a estos ingredientes para no hacerle tanto daño a tu cuerpo:

  • Como siempre intenta cambiar el pan blanco por uno integral de centeno.
  • Cambia la carne vacuna por la más magra que existe que es la de ave (ya sea pollo o pavo).
  • Agrégale  un poco de chucrut, ya que es bajo en calorías y además es rico en vitamina C.

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Tocino, huevo y queso

Este emparedado seguramente sea tan importante en tu rutina matutina como el café. Prueba alguno de estos tips y disfrútalo sin dañar tu organismo:

  • Corta el tocino en trocitos y espolvoréalo por arriba del pan, de esta manera utilizaras menos cantidad
  • Mezcla un huevo entero con una clara, para reducir la grasa  y las calorías.
  • Utiliza queso parcialmente descremado.

Coméntanos cual es tu sándwich preferido y si tienes alguna receta para hacerlo más saludable. 

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