Sorbete de fresas

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Sorbete de fresa

El sorbete es uno de los postres helados que más se consumen en verano, estos son elaborados a base de frutas por lo que suelen ser menos grasosos que los helados, debido a que no contiene yema de huevo, ni nata, es decir, el helado se hace con algún tipo de grasa y el sorbete un almíbar o cualquier licor.

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En esta oportunidad queremos sacarle provecho a todo el sabor de la fresa, ya que no solo es una fruta deliciosa si no que aporta beneficios generales a nuestro cuerpo, como ayudarnos a bajar de peso por ser bajas en calorías, están cargadas de antioxidantes, contribuyen a la salud osea y potencian la ocular, entre otros tantos.

Verás que es una receta muy sencilla, que quedará super rica para pasar una tarde calurosa junto a familiares y amigos.

Ingredientes

  • 400 gr de fresas congeladas
  • Edulcorante
  • Hojas de hierbabuena o menta
  • Zumo de 1 limón

Preparación

  1. Llevamos las fresas a la licuadora y batimos agregamos el zumo de limón y el edulcorante, procesar hasta obtener una consistencia densa.
  2. En un recipiente llevar al congelador por lo menos dos horas
  3. Cuando esté listo, puedes servir en una copa cóctel o margarita, decorar con hojas de hierbabuena o menta fresca, como prefieras.

¡A disfrutar esta delicia helada!

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